Международный день семьи

15 мая 2024 года в Международный день семьи в колледже было многолюдно.
В лаборатории кондитерского и поварского дела для школьников 9-х классов МБОУ "СОШ №10" и их родителей была организована "Фабрика процессов".

Инициатором её были сотрудники АО "Комбинат КМАруда", а провели запланированные мастер-классы по приготовлению пиццы и карвингу преподаватели специальных дисциплин Королёва Елена Александровна, Письминчук Елена Николаевна, Псарёва Елена Борисовна, которые привлекли к участию в праздничном мероприятии и студентов 2 курса технологического отделения.
На кануне, ответственные работники промышленного предприятия предоставили все необходимые продукты для работы школьников в лаборатории.

Встретила гостей колледжа и поприветствовала и поздравила с праздником директор по персоналу АО "Комбинат КМАруда" Сухова Марина Николаевна и заведующая отделением Бобровская Ольга Михайловна. Как гостеприимная хозяйка Ольга Михайловна была гидом по "Фабрике процессов".

Активно вовлечена в процесс была и заведующая производством, повар комбината КМАруда Зиновьева Елена Владимировна, которая четко следила за этапами приготовления выпечки. В ходе общения, выяснилось, что выпускники технологического отделения 2023-2024 года проходят практику и некоторые из них уже работают на производстве в столовых комбината.

В завершении мастер-классов, всем участникам встречи было предложено продегустировать приготовленные блюда. Чаепитие прошло в обсуждениях моментов мероприятия, ребята и родители в этот день с удовольствием провели время и смогли постичь тонкости поварского и кондитерского дела.

Администрация колледжа и участники «Фабрики процессов» выражают благодарность руководству АО «Комбинат КМАруда» за подготовку и проведение совместного профориентационного мероприятия.

Елена Углицкая, руководитель структурного подразделения

#ГГПК #СПО31